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    大连市2018年12月8日-14日生活必需品价格分析

    [发布日期]2018-12-27     

    商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年12月8日-14日),我市生活必需品价格整体运行平稳,其中肉类价格保持平稳,蔬菜价格上涨,蛋类和水产品价格有所回落。

    1、生活必需品市场价格特点

    粮油市场微降。上周,全市粮食零售均价5.7元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格6.1元/公斤,环比持平;面粉零售价格5.3元/公斤,环比微降0.2%,由于降幅较小对粮食整体价格影响不大。桶装食用油零售均价为17.8元/公斤,环比下降0.7%。我市粮油市场量丰价稳,粮油价格会随市场保持微幅波动,属于正常现象。

    肉类价格环比持平。上周,全市鲜猪肉零售价格为30.3元/公斤,环比持平;牛肉和羊肉零售价格分别为74.2元/公斤和76.4元/公斤,均环比持平。随着疫情进一步解除,市民对猪肉消费越来越放心,市场对肉类的需求基本趋于稳定,并且市场流通和供应的肉类充足,价格保持平稳。

    鸡蛋价格继续下降。上周,全市鸡蛋的零售价格为10.5元/公斤,环比下降1%。鸡蛋价格连续两周回落,一方面由于近期气温适宜产蛋,且养殖场控温成本降低,另一方面,鸡蛋需求受价格弹性影响,降低价格利于出货,故蛋价开始下跌。

    水产品价格微降。上周,监测的6种水产品“1升2平3降”,平均零售价格为31.1元/公斤,环比微降0.2%。其中鲤鱼和草鱼的零售价格分别为26.8元/公斤和21.9元/公斤,环比分别下降5.6%和4.8%。上周天气条件利于捕捞和运输,成本降低,市场价格小幅回落。

    蔬菜价格继续上涨。上周,监测的30种蔬菜“23升5降2平”,上周蔬菜零售均价为7.1元/公斤,环比上升4.8%。其中,瓜菜等绿色蔬菜品种上涨明显,黄瓜(22.2%)、西葫芦(17.8%)、豆角(13.3%)、菜花(12.4%)、青椒(11.4%)。冬季低温不利于瓜菜类蔬菜的生长,成熟周期变长,产量降低,价格进入上升通道。

    水果价格涨跌互现。上周,监测的6种水果 “4涨2降”,全市水果均价为9.8元/公斤,环比微涨0.4%。其中,西瓜和香蕉价格下降明显,环比分别下降10%和5%,与此同时,梨、葡萄和苹果的零售价分别为8.4元/公斤、16.7元/公斤和10.7元/公斤,环比分别上涨5.8%、5.4%和1.8%。

    2、下一步走势

    未来一周,我市气温较为温和晴好,利于蔬菜生长和储存,利于蛋鸡生产和养殖,预计蔬菜和鸡蛋价格将有所回落;同时,水产品捕捞和运输成本降低,预计价格也将小幅下降;肉类价格将继续保持平稳;同时粮油市场供给充足,价格亦将继续平稳。

    真钱21点